Fature no São João: aprenda a fazer bolos regionais

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Da Redação

Na mesa das festas juninas do Nordeste não podem faltar Pratinho, Aluá e delícias a base de milho, como canjica e mungunzá, além dos bolos regionais. Para quem está precisando gerar renda extra nesse período, vendendo produtos sazonais, os bolos regionais são uma boa opção.

Para aprender as receitas e o preparo, bem como as boas práticas de segurança do alimento, o Senac Ceará oferta curso rápido na unidade do Shopping RioMar Fortaleza, no dia 3 de junho. O instrutor de Gastronomia João Filho vai ensinar a fazer os bolos de milho, batata doce e macaxeira, que estão entre os mais consumidos nas festas juninas, pois fazem parte da cultura alimentar cearense.

A aula tem duração de quatro horas e, ao final, tem degustação. As vagas são limitadas e as inscrições já estão abertas no site do Senac. Estes períodos de festas sempre são uma boa oportunidade para a geração de renda. O

investimento é baixo e o retorno é rápido. Se a pessoa estiver capacitada, poderá

aproveitar estes conhecimentos para ganhar mais dinheiro e ter uma produção mais organizada, gerando produtos de melhor qualidade e se diferenciando no mercado, destaca a consultora de Gastronomia do Senac Ceará, Vanessa Santos.

SERVIÇO

Bolos Regionais

Data: 03/06 (sábado)

Horário: Das 13h às 17h

Local: Senac RioMar – Shopping RioMar Fortaleza - R. Des. Lauro Nogueira, 1500 - Piso L2 – Papicu

Valor: R$ 40